Печать

Автор: Super User.

Котлеты из печени. Фоторецепт

Рецепт приготовления котлет из печени прост. По данному рецепту можно использовать любую печень (на любителя). Из полукилограмма печени получится приготовить примерно 25 котлет. Одному взрослому человеку вполне достаточно за раз двух печеночных котлеток. Остальные котлеты можно остудить и убрать в морозилку, а когда захочется их покушать, приготовить гарнир и разогреть к нему котлеты. Во вкусе они ничего не потеряют.

 Котлеты из печени. Фоторецепт

Состав продуктов:

  • печень (любая - на любителя) - 500грамм
  • лук репчатый - 2 средних луковицы
  • яйцо куриное 2-3 яйца (в замисимости от размера)
  • масло подсолнечное - 50грамм
  • мука - 3 ст. ложки
  • соль - 1 ч. ложка (первые котлетки попробовать и может добавить еще)
  • зелень и специи - на любителя

 

Приготовление:

Лук почистить, мелко порезать и обжарить до золотистого цвета

Котлеты из печениПечень разморозить до среднего состояния, далее прокрутить в блендере или через мясорубку

как приготовить котлеты из печениДобавить яйца и перемешать

печеночные котлетыДалее, вывалить лук, всыпать муку, соль, специи и все хорошо перемешать

рецепт печеночных котлетДолжна получиться консистенция густоватой сметаны

готовим котлеты из печениРаскаляем сковороду, добавляем немножко масла и обжариваем с двух сторон как обычные оладьи

kotlety-iz-pecheni

Подача:

Подавать котлеты из печени можно с любым гарниром или просто отдельно с зеленью и со сметаной

 

Приятного аппетита!

как приготовить котлеты из печени

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

http://rucodelki.ru/ -