Постряпушки к чаю
Есть такое непонятное блюдо - постряпушки. Это ни что иное как красивые запеченые или даже зажаренные вкусности к чаю. Делать их не сложно, но зато очень интересно. Постряпушки к чаю могут быть с любой начинкой какая вам нравится или даже вообще без нее. Чаще добавляют колбаски и разные сосиски, можно добавить сгущенку, варение, джем, ягоды, фрукты и т.д., или просто сахар и мак. такие чайные постряпушки вкусны, веселы, поднимают настроение и при их поедании и при их приготовлении. Дети так вообще очень это все обожают, так что пробуйте и пеките). Вот несколько разных постряпушек, которые мы с дочкой заварганили.
Состав продуктов:
- тесто (дрожжевое, сдобное, любое лишь бы раскатывалось) - в любом количестве;
- сосиски или колбаски - нужное вам количество;
- сахар, мак или какие нибудь украшалки;
- масло растительное;
- мука пшеничная - для раскатки;
- яблоки, повидло, ягоды и т.д. - по необходимости.
Приготовление:
Покажу все в общем, а там вы сами лекго во всем разберетесь. Прошу скидку на корявость изготовления наших постряпушек, практически все делал ребенок 9 лет.
Постряпушка к чаю №1
Итак раскатываем тесто в лепешку, как на пирожки,
Внутрь заворачиваем одну сосиску и зажимаем края теста как у пирожков,
делаем надрезы вот таким образом,
дольки сосисок приподнимаем и заворачиваем как на фотографии,
теперь все соединяем в кольцо
выпекаем и получаем вот такую вот постряпушку к чаю:
Постряпушка к чаю №2
снова раскатываем тесто в лепешку и сосиску заворачиваем немного по другому
снова надрезаем
соединяем в круг и сверху кладем 1 дольку колбаски
выпекаем, вынимаем )))
Постряпушка к чаю №3
раскатываем тесто в лепешку, делаем пирожок и надрезы
теперь выворачиваем получившиеся дольки в разные стороны
запекаем и вынимаем
Постряпушка к чаю №4
В этот раз расскатываем тесто овалом и делаем надрезы из центра к краям, ёлочкой
в центр укладываем одну или как у нас две сосиски
и заворачаваем их в тесто как косичку
получается вот такая вот палочка постряпушка
Запекаем, вынимаем, остужаем, кушаем
Вот вам несколько примеров как совсем не трудными действиями обычные сосиски в тесте можно превратить в симпатичные постряпушки, которые с чаем уйдут на ура. Фантазируйте, у вас обязательно получится еще лучше!
Приятного чаепития!
