Печать

Автор: Super User.

Салат "Солнечный"

Салат из курицы, грибов, яиц и сыра

Салат из курицы, грибов, яиц и сыра

Очень вкусный слоеный салат с грибным вкусом и тонким ароматом чесночка.

 Состав продуктов:

  • 1 куриная грудка;
  • шампиньоны - 400 грамм (можно заменить белыми, подберезовиками, обабками и другими благородными грибами);
  • чеснок - 3 зубчика;
  • картофель - 2 штуки;
  • морковь - 2 шт. средних размеров;
  • сыр твердых сортов - 150грамм;
  • яйца куриные - 2 штуки;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Грудку отварить в соленой воде и мелко порезать кубиками или разобрать на волокна
  2. Шампиньоны и лук порезать, посолить и обжарить на сковороде
  3. Картофель и морковь отварить, протереть на терке
  4. Яйца сварить и натереть на терке
  5. Уложить первый слой курица + чеснок пропущенный через чеснокодавилку, смазать майонезом
  6. Второй слой - картофель, третий морковь, смазать майонезом
  7. Четвертый слой - обжаренные с луком грибы
  8. Пятый слой  - протертые яйца, добавить сверху чуть чуть майонеза
  9. Посыпать салат тертым сыром, при желании украсить зеленью

Подача:

Подавать салат в общей большой посуде.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

http://rucodelki.ru/ -