Печать

Автор: Super User.

Салат "Грибы на полянке"

 Рецепт слоеного салата из курицы и шампиньонов. рецепт салата из курицы с грибами шампиньонами

Состав продуктов:

  • цельные маринованные шампиньоны - 1 банка
  • отварное куриное мясо - 400грамм
  • сыр твердых сортов - 100 грамм
  • яйцо - 3 штук
  • соленый (маринованный) огурец - 3 штуки
  • картофель - 2 средних клубня
  • укроп (или другая зелень)
  • майонез
  • соль - по вкусу

Приготовление:

Салат делаем слоями. Для укладки салата понадобятся 2 тарелки. Первая - та в которой мы его готовим, она должна быть плоской, но с более-менее высокими краями. Может подойти небольшая кастрюлька - контейнер. Вторая тарелочка - та которую мы выставим на стол. Сперва мы уложим салат в первую емкость, потом накроем второй тарелкой и перевернем его туда.

  1. Укладываем слоями,. 1 слой - маринованные цельные шампиньоны, укладываем шляпкой вниз
  2. 2 слой - зелень
  3. 3 слой - нарезанное соломкой отварное куриное мясо, промазываем майонезом
  4. 4 слой - натертый на крупной терке сыр
  5. 5 слой - мелко резанные вареные яйца, промазываем майонезом
  6. 6 слой - соленый огурец протертый на крупной терке или мелко порезанный, промазываем майонезом
  7. 7 слой - натертый на крупной терке отварной картофель
  8. Салат оставить на 2 часа - лучше в холодильнике
  9. Через 2 часа взять вторую тарелку, накрыть емкость с салатом и перевернуть салат в тарелку, грибы окажутся сверху

Приготовление:

При подаче можно украсить грибы зеленью имитируя зеленую лесную полянку

Приятного аппетита!

салат из курицы с грибами

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

http://rucodelki.ru/ -