Печать

Автор: Super User. Posted in Новые рецепты

Окрошка с квасом

как приготовить окрошку с квасом

Состав продуктов:

  • картофель - 4 штуки
  • яйцо - 5 штук
  • огурец свежий - 2-3 штуки
  • лук репчатый (на любителя) - 1 небольшая луковица
  • колбаса (сырая, копченая или ветчина) - 300гр.
  • квас - 2 литра
  • майонез или сметана
  • уксус (на любителя)
  • соль по вкусу
  • зелень

Приготовление:

  1. Картофель, яйца отварить
  2. Картофель, яйца, огурец, колбасу (посоветовал бы попробовать сделать окрошку с копченой колбасой - вкус интересный) покрошить дольками желаемого размера
  3. Лук репчатый - покрошить мелко
  4. Все сложить в одну емкость, например кастрюлю, хорошо перемешать

Подача:

Подавать окрошку можно двумя способами:

1. Сразу прямо в кастрюлю в окрошечную смесь влить квас, добавить зелень и разливать как суп всем по тарелкам.

2. Второй способ более демократичен. В тарелки разложить окрошечную смесь и каждый сам себе добавит специи, кто любит добавит уксус и сам же зальет все необходимым количеством кваса.

Приятного аппетита!

как приготовить окрошку с квасом

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

http://rucodelki.ru/ -